Catering-Partnern

Chef Xavier Bats und sein Team bieten Gourmet- und raffinierte Küche.

Die Gerichte werden ausschließlich vor Ort aus rohen, regionalen und traditionellen Produkten zubereitet. Gourmet-Kurzurlaube sind Teil des Labels «Homemade», das alles daran setzt, eine nachhaltige Qualität zu gewährleisten.

Event Catering maßgeschneidert für Ihre privaten oder geschäftlichen Empfänge. Ein Jubiläum, eine Betriebsfeier, eine Hochzeit … Was auch immer Ihre Veranstaltung sein mag, wir machen Ihre Empfänge zu einem einzigartigen Moment.

Kontakt :
Audrey Bardon
audrey.bardon@lesescapadesgourmandes.ch
+41 21 651 40 00

HomeGourmet steht für ein Catering-Service mit einem Team von jungen leidenschaftlichen Leuten: das Unternehmen wurde im Jahre 2014 von einem Absolventen der Hotelfachschule in Lausanne gegründet. Ein wichtiger Punkt ist, dass frische und lokale Produkte verwendet werden: HomeGourmet ist denn auch die erste Cateringfirma der Schweiz, welche die Auszeichnung «Fait Maison» durch den Westschweizer Konsumentenverband (FRC) und Slow Food erhielt.

Heute werden pro Jahr mehrere hundert Events organisiert. Der gute Ruf beruht einerseits auf der Qualität ihrer Gerichte, so gehören denn auch die meisten Uhrenmarken der Region zur Kundschaft. Andererseits steht für das Unternehmen bei der Kreation seiner Gerichte die Innovation im Vordergrund: So wurde das berühmte «Fondue moléculaire» erfunden. HomeGourmet war auch das erste Catering-Service, welches im Korb eines Heissluftballons ein warmes gastronomisches Menü gekocht hat. Das Unternehmen wird ebenfalls oft für die Durchführung von Events von mehreren tausend Personen angefragt und kann sich an die Vorgaben ihrer Kundschaft anpassen, auch bezüglich eines restiktiven Budgets.

Kontakt
Dalila Khaouti
dalila@homegourmet.ch
+41 21 825 40 45

Eldora Traiteur bietet Ihnen Gastronomiekonzepte, die Servicequalität und kulinarische Freuden vereinen und zugleich die Zeitvorgaben in Bezug auf das Programm Ihres Konferenz- oder Seminartages beachten.

Originelle, kreative und raffinierte Köstlichkeiten für alle Ihre Events: darin besteht unser tägliches Engagement, um Ihre Erwartungen zu übertreffen und Ihre Gäste zu begeistern. Dafür bieten Ihnen unsere talentierten Küchenchefs eine breite Auswahl an kulinarischen Dienstleistungen, die stets für jeden neuen Anlass massgeschneidert sind.

Kontakt :
info@eldora-traiteur.ch

Seit Ihrer Gründung im Jahr 2015 setzt die Catering Migros Vaud ihr ganzes Know-how in einsatz um Ihre Empfänge und Receptionen zu organisieren.

Wir kümmern uns um die komplette oder teilweise Organisation Ihrer Empfänge nach Ihren Wünschen. Von maßgeschneiderten Dienstleistungen bis hin zur Qualität der Ihnen servierten Speisen wird nichts dem Zufall überlassen.

Catering Services ist eine vollwertige Tätigkeit der Genossenschaft Migros Waadt, bekannt und anerkannt. Namhafte Organisationen wie Athletissima, Montreux Comedy Festival, Union des Communes Vaudoises, Polymanga und La Fête du Blé et du Pain haben uns vertraut. Wir sind bestrebt, diesen Ruf zu wahren.

Kontakt
Ludovic Gaudry
cateringservices@gmvd.migros.ch
+41 58 574 62 56

RSH steht für R wie Rochat, S wie Saguer und H wie Hug.

Die drei Köche beschlossen, nach 20 Jahren Erfahrung in der Küche den «3-Sterne-Catering-Service» zu begründen.

Das Konzept ist einfach: die kulinarische Qualität und die aufmerksame Gastfreundschaft der gehobenen Gastronomie zu Ihnen zu bringen.

Wir von RSH verstehen unseren Catering-Service als Eventgastronomie. Wir bieten den Genuss und die Ambiance eines Gourmetrestaurants – und dies in jedem Rahmen.

Schon seit über 18 Jahren setzen renommierte Namen aus der Uhren- und Schmuckbranche sowie aus der Geschäfts- und Bankenwelt bei ihren Events auf das 3-Sterne-Erlebnis von RSH.

Heute führen die Köche Saguer und Hug das Erbe von Frédy Girardet und Philippe Rochat mit derselben Leidenschaft und einmaligem Savoir-faire fort.

Kontakt
Grégoire Gendre
gregoire.gendre@rsh-sa.com
+41 79 535 29 80